Gweithdai Bwydo

Foraged wild edibles in foraging baskets and recipes

Such a great day - I feel I have come away with so much useful knowledge and I can’t wait to put it into practice. Cath, you are an excellent host, thank you!

      Gweithdai fforio a choginio natur ni...
 
                                                           ….nid cwrs fforio arferol mohono… 


Rydyn ni'n mynd â chi ar daith hamddenol, synhwyraidd i'r planhigion, coed a bwydydd gwyllt eraill rydyn ni'n dod o hyd iddo. Byddwch yn darganfod eu defnyddiau traddodiadol a bwyd yn ogystal â'u lle yn nhirwedd ac iaith Cymru. Dyma rai o'r pethau y byddwch chi'n cael blas arnynt; i gyd wrth ddysgu porthiant mewn ffordd gynaliadwy.
 

Close up of foraged food cooking on a camp fire.



Rydyn ni'n dod â'n bwyd yn ôl i'r gwersyll i baratoi a choginio ryseitiau blasus gyda'n gilydd. Rydyn ni'n mwynhau yn y bwyta, cymaint â'r fforio a'i goginio.
 

People giggling while preparing wild edibles



Hyn oll ymysg rhai o'r tirweddau harddaf sydd gan orllewin Cymru i'w gynnig.
 

People foraging and view of Cambrian Mountains in Ceredigion, Mid Wales

 

People chatting and eating foraged foods

Mae gweithdai fforio a choginio natur ni yn rhoi sylfaen gadarn i chi i fforio yn ddiogel ac yn gynaliadwy am fwyd am ddim. Rydych chi'n mynd adref wedi'i adywio o ddiwrnod hamddenol ym myd natur, ac wedi'i arfogi â ryseitiau blasus i goginio i ffrindiau a theulu.



Dish of wild weed pesto and wild edible leavesDyma beth sydd gan rai o'n cyfranogwyr gweithdy bwydo a choginio i'w ddweud:

“Cath, roeddwn i wrth fy modd heddiw - diolch yn fawr iawn! Byddaf yn bendant yn gwneud pesto cyn gynted ag y gallaf a byddaf hefyd yn bendant yn gwneud yr holl fwyd hwn yn yr awyr agored gyda phobl. Byddaf yn rhoi cynnig arnyn nhw i fy nheulu yn gyntaf!” 

“Cath, rydych chi'n wybodus iawn ac yn cyflwyno’r wybodaeth mewn ffordd hyfryd a brwdfrydig. Mae'r fforio wedi bod yn addysgiadol iawn ac roedd y prydau wedi'u coginio o ganlyniad yn flasus. Diolch am ddigwyddiad hyfryd!"



Cysylltwch â ni i ddarganfod sut y gallwn deilwra eich profiad grŵp nesaf a mynd â chi ar antur fforio bwyd!
 

People on a foraging adventure in the woods

Gweithdai chwilota ar ddod